Oslofru

Ni vet blendern jag visade er häromdagen som jag gör smoothies i? Den provade jag att göra soppa med idag och det gick alldeles suverent!! Jag stoppade i en halv paprika, 2 tomater, ca en hand full med hackad kål, 1 vitlöksklyfta, 1/6 gullök, krossad is och lite salt och peppar. Till den kalla soppan…

Idag har vi ätit soppa till middag. Tro det eller ej, men det är den maten som går bäst ner hos lilleman. Han slevar i sig skål efter skål och säger ”Mer tack!” ända tills all soppa är uppäten. M är iväg på möte med alla som bor här då dom ska starta en bostadsförening. Området är…

Något som är extremt enkelt att tillaga, men sjukligt gott är morotssoppa. Jag tänkte att jag skulle dela med mig utav mitt lilla recept till er som har lust att prova! Ingredienser: Ca 5 (500g) morötter, ca 3 (200g) palsternackor, 1msk smör, 8dl vatten, 2st grönsaksbuljongtärningar, 1lök, 1 vitlöksklyfta, 2dl matlagningsgrädde, salt, vitpeppar Fräs löken med…